Laboratorio sexta clase  (11/08/2023)

En esta ida al laboratorio se realizo la guía de laboratorio de biomoléculas, no se logró el experimento esperado a su totalidad. A este laboratorio no asistí, pero estos apuntes son una recopilación de apuntes pedidos a mis compañeros. 

Se utilizó pan y arroz (carbohidratos)

Materiales: 

- Vaso Precipitado

- Mortero

- Muestras de alimentos 

-Tubos de Ensayo

- Trípode y Rejilla

- Coladores

- Cucharas

- Agua destilada

- Pipetas

- Mechero

- Solución de Lugol

Pasos: 

Este consistía en 4 pasos, pero solo se logro el primero. 

1. Moler en el mortero una pequeña cantidad de los alimentos a evaluar en seco. Después se debe agregar  50-100mL de agua destilada, y homogenizan hasta obtener una solución. Luego, las soluciones obtenidas deben ser coladas a un vaso precipitado. Por último, se traspasan 3mL a los tubos de ensayo.